Die Vorschriften der Lebensmittelhygiene-Verordnung sind eindeutig: Jeder, der gewerblich Lebensmittel produziert, verarbeitet oder verkauft muss ein Eigenkontrollsystem zur Überwachung der Hygiene einrichten und betreiben. Das gilt auch für die Lagerung und den Transport. Monitoring-System nennt die Fachsprache diese Eigenkontrolle.
P.S.D installiert in Ihrem Betrieb das Monitoring- und Dokumentationssysten iODS für Schädlinge und führt dort regelmäßigen Service durch. Bei akutem Schädlingsbefall führt P.S.D. alle notwendigen Bekämpfungsmaßnahmen entsprechend den gesetzlichen Regelungen und vorgeschriebenen Normen nach DIN 10523 durch. Unsere Servicemitarbeiter sind sachkundige Schädlingsbekämpfer, die über das notwendige Fachwissen verfügen. Das dabei eingesetzte iODS Dokumentationssystem erfüllt alle gesetzlichen Vorgaben und Qualitätsstandards:
- HACCP (Hazard analysis critical control points)
- DIN 10523 über Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelbetrieben
- IFS (International Food Standard)
- BRC Global Standard for Food Safety
- ISO 22000
- FSSC 2200
Das iODS Dokumentationssystem arbeitet mit technologischen und innovativen Spitzen-Standards und ist deshalb auch für Betriebe geeignet, die eine Zertifizierung nach IFS, BRC, AIB und GMP besitzen.
Auf Wunsch erhalten Sie jährlich zusätzliche Sachverständigeninspektionen. Darüber hinaus erhalten Sie mit iODS Hinweise über notwendige Korrekturmaßnahmen für Lagerhaltung, Hygiene und baulichen Absicherungen. Was ist iODS? iODS ist ein internetgestütztes Dokumentationssystem auf höchstem technologischen Stand. Das von P.S.D. eingesetzte Onlinedokumentation-System iODS bietet Ihnen hohe Transparenz und einfache Bedienbarkeit. Sie können jederzeit den Status Ihrer Schutzsysteme (Monitoring) von jedem Ort rund um die Uhr abrufen und überwachen. Das oft mühsame Durchsuchen gedruckter Unterlagen ist hier nicht notwendig. iODS unterstützt alle Anforderungen an ein effektives Dokumentationsmanagement durch viele Analyse- und Auswertungsmöglichkeiten und bietet Ihnen eine lückenlose Dokumentation. Durch die Möglichkeit immer auf die Dokumentationen aller Standorte zuzugreifen, ist iODS für Unternehmen mit mehreren Standorten gut geeignet.
